遊び〜ば〜神戸>牧場>弓削牧場
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弓削牧場はランチ・ソフトクリーム・チーズがおすすめ
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弓削牧場は神戸北区の六甲山にある牧場で、個人で経営されている私設の牧場です。
弓削牧場ではチーズやホエイ(乳清)石鹸などを作っていてとても人気の商品なんですよ。ちなみにこれらのアイテムは通信販売でも購入出来ます。 |
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弓削牧場の敷地内は一般に開放されているのですが、観光牧場ではないので牛舎内への立ち入りや飲食物の持込(衛生上の問題で)が出来ないので、注意して見学するようにしましょう。 |
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弓削牧場のレストラン
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なんといっても弓削牧場で一番おすすめするのは、レストラン「ヤルゴイ」で食べられる手作りチーズを使ったコース料理です。 |
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左の写真は弓削牧場にあるチーズ料理のフルコース(3990円)を食べさせてもらえるレストラン『ヤルゴイ』のログハウスの様子です。
ヤルゴイとは春のモンゴル高原に咲く可憐な花の名前が由来だそうで、ログハウス風の建物は「アルプスにいるような錯覚を起こしそうなほど素敵です。 |
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ログハウスの窓から牧場の大自然の景色を眺めながら食べれるとあってここは人気のレストランです。緑豊かな風景の雰囲気が良い為か、お料理がいつも以上においしく感じちゃいます。 |
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レストランではフルコース以外にも、単品やセットメニューもあります。例えば、モツァレラたっぷりのピザや、じっくり煮込んだカレーなど。
デザートも美味しくて、 ”天使のクリーム”と呼ばれる「クレームダンジュ」オンラインでもご購入できるフロマージュ・フレたっぷりの「シフォンケーキ」牛乳がふんわりと香る「ババロア」などが人気です。 |
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週末はかなり混雑が予想されますので、出来れば予約してから行きましょう。特に大人数の場合は席の関係上、予約が必要ですよ。 |
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弓削牧場の売店では様々な乳製品が購入できるのでお土産や家で食べるように買って帰る方も多いです。 |
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牧場の牛乳(低温殺菌ノンホモ牛乳)やチーズ(フロマージュ・フレ、カマンベールチーズ、モッツァレラ)などが人気です。
こだわりのスイーツ(フロマージュ・シフォンケーキ、フロマージュ・スコーン、ジャム)などもおすすめ。
食べ物以外には、ホエイソープ(乳清石鹸)とホエイソープや泡立てネットなどを販売しています。 |
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何を買うかを迷った時は弓削牧場セレクトが便利。このセットには、もち麦・メープルシロップ・エルダーフラワーシロップが一つになったものでお得ですよ。 |
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イベントによっては、事前に予約が必要な場合があります。
内容等が変更されている場合がありますので、詳しい情報は直接お問い合わせください。
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弓削牧場の料金・アクセスや駐車場
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所在地
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神戸市北区山田町下谷上西丸山5−2(地図) |
電話 |
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078−581−3220 |
アクセス
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阪神高速3号線生田川ランプで下車、新神戸トンネルの箕谷方面へ、箕谷料金所を出て左折し、皆森の交差点を左折、芝床の交差点を右折、一つ目の信号を左折し突き当たりを右折、一つ目の信号を左折してすぐ。 |
料金 |
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無料 |
営業時間 |
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オフィスは9:00〜17:00
チーズハウスは11:00〜17:00 土・日・祝11:00〜18:00
(15:00〜カフェタイム) |
定休日 |
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水曜日(1月と2月は火曜日と水曜日) |
駐車場
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有り |
公式HP |
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弓削牧場 |
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